liqueur de butia
- bikoro child
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liqueur de butia
bonjour a tous; A Hendaye,j'ai donné a un fou qui se reconnaitra la recette de la liqueur de butia.Je vais vous en faire profiter: Remplir a moitié un grand bocal de fruits de butia bien mûrs et lavés ,compléter avec du rhum laisser macérer environ trois mois et filtrer.Faire un sirop en chauffant du sucre blanc dans de l'eau,laisser refroidir et incorporer a rhum en dosant a votre convenance;options vous pouvez utiliser du sucre roux mais le goût sera différent vous pouvez aussi ajouter un baton de vanille a votre "marinade"mais personnellement je préfère nature l'acidité du fruit donnant sa caractéristique à la liqueur... Attention à déguster avec modération bien- sûr...
Re: liqueur de butia
je teste de suit!!!!!
dom
dom
Re: liqueur de butia
Et pourquoi avec modération ?
Ce ne sont que des poduits naturels !
Ce ne sont que des poduits naturels !
Re: liqueur de butia
Bonjour,
Il y a pas mal de recettes "Palmier" sur le site c'est ici => http://www.fousdepalmiers.com/pages/fou ... isine.html
Il y a pas mal de recettes "Palmier" sur le site c'est ici => http://www.fousdepalmiers.com/pages/fou ... isine.html
Isabelle
Re: liqueur de butia
la macération est au top pour cette été
c est cool
dom
c est cool
dom
Re: liqueur de butia
tu as pas des photos pour nous aguicher un peu ?dom32 a écrit :la macération est au top pour cette été
c est cool
dom
que la force du palmier soit avec toi